* 문어의 7가지 부작용에 대해 모두 알아봅시다. 안녕하세요. 오늘은 맛도 좋고 건강에도 좋은 문어의 7가지 부작용에 대해 알아보겠습니다. 첫째, 문어는 낙지목(Octopus) 또는 브라키옵테라(Brachioptera)목에 속하는 무척추동물이다. 다리가 8개이고 몸체가 둥근 것이 특징입니다. 생김새는 문어나 문어와 비슷하지만 몸집이 훨씬 크고 고급스러워 보인다. 오징어를 이용한 요리는 대부분 문어로 대체가 가능하지만, 오징어보다 쫄깃하고 맛이 더 풍부하기 때문에 많은 사람들이 선호합니다. 회는 식용이 가능하지만 가공이 필요하고, 다리가 튼튼하기 때문에 생으로 먹는 경우가 흔하지 않습니다.
* 문어의 효능 1. 단백질 공급 문어의 첫 번째 효능은 단백질 공급입니다. 단백질은 3대 영양소 중 하나로 생물의 몸을 구성하는 기본 물질이다. 운동을 통해 근육을 키우는 것도 중요하지만 머리카락, 장기, 손톱 등에 꼭 필요한 성분이므로 반드시 섭취해야 합니다. 문어는 100g당 약 16g이 들어있습니다. 일정량의 단백질을 함유하고 있으나, 건조하거나 찌면 무게당 단백질 함량이 증가합니다. 그래서 인간에게 가장 중요한 영양소 중 하나인 단백질을 쉽게 보충할 수 있습니다.2. 피로회복 문어에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 효과가 뛰어나 각종 항피로제에 들어있습니다. 해산물에 독특하고 약간 비릿한 맛을 부여하여 신진대사를 더욱 활성화시키는 것은 바로 이 타우린입니다. 그리고 피로물질을 배출하는데 도움을 줍니다. 전날 잠을 충분히 못 자서 피곤할 때, 문어를 먹으면 피로가 빨리 풀릴 수 있습니다.3. 혈관 건강 관리 문어에는 불포화지방산이 풍부해 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 비롯한 각종 노폐물을 제거하는 데 탁월한 효과가 있다. 잘못된 식습관과 운동 부족으로 인해 혈관 건강이 좋지 않은 분들이 많은데, 이러한 분들의 혈관을 깨끗하게 해주는 것이 목표입니다. 그래서 혈압을 정상화시키고 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환을 예방할 수 있다.
4. 뇌 건강 관리 문어의 네 번째 효능은 뇌 건강 관리입니다. 혈관을 청소하는 것은 뇌 혈관에도 적용되며 당연히 뇌 기능 유지에도 좋습니다. 또한 문어에 함유된 DHA와 EPA는 뇌세포를 활성화시켜 기억력과 인지능력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 그래서 두뇌가 성장하는 성장기 어린이, 공부에 집중해야 하는 수험생, 치매가 걱정되는 노인들에게 좋습니다. 5 . 간 건강 문어는 간 건강에도 좋습니다. 문어의 타우린은 간세포를 활성화시킵니다. 간의 본래 역할은 독소를 해독하는 것이므로 해독에도 탁월하므로 이를 돕고 간에 부담을 주는 것을 예방합니다. 술을 많이 마신 다음날 숙취 해소에도 좋습니다.6. 노화 예방 노화를 근본적으로 예방할 수는 없지만, 적절한 관리를 통해 오랫동안 젊고 건강한 몸을 유지할 수 있습니다. 노화를 일으키는 요인 중 하나는 체내에 축적된 활성산소인데, 문어에는 셀레늄, 비타민E 등이 들어있습니다. 항산화 성분이 풍부해 활성산소를 효과적으로 제거해줍니다. 그래서 노화, 염증, 각종 질병을 예방할 수 있습니다.
7. 체중조절에 도움이 된다. 문어는 지방이 적고 단백질 함량이 높은 식품이므로 체중 감량을 시도하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 문어의 칼로리는 100g당 약 75kcal이지만 저칼로리 식품으로 소량으로도 포만감을 채워줍니다. 장점이 있습니다. 체지방을 빼기 위해서는 어느 정도 식단 조절이 필요하며, 이로 인해 발생할 수 있는 영양 불균형을 해소하는 데 도움이 되고 포만감이 채워져 다른 고칼로리 식품의 섭취를 자제할 수 있게 됩니다.* 낙지의 부작용: 차가운 성질을 지닌 식품으로 신체에 영향을 미친다. 몸이 찬 사람에게는 좋지만, 몸이 찬 사람이 너무 많이 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 문어에 함유된 타우린은 간을 건강하게 유지하고 피로 회복에 도움이 되지만, 지나치게 섭취할 경우 문어에 들어 있는 타우린은 몸에 해롭다. 통풍을 유발할 수 있는 요산을 생성합니다. 가장 중요한 것은 항상 적당량을 섭취하는 것입니다. 한편, 건강식품(슈퍼푸드)에 관심이 있는 분들은 100~200g에 수만 원에 달하는 거품 가득한 제품은 먹지 마세요. 제 블로그 공지를 확인하시면 거품이 있는 신선하고 품질 좋은 제품을 만나보실 수 있습니다. 다양한 산제, 환제, 건강차, 주스 등을 할인된 가격(kg당 2~8만원)으로 구매하실 수 있기를 바랍니다.
